Dulkio maisto vakuuminis pakavimas

Netinkamai laikomi maisto produktai jau yra sugedæ. Be mikroorganizmø ir fermentø degraduojanèio poveikio, deguonis yra labai svarbus gaminiui. Oksidacijos procesai praranda mitybines savybes, grupæ ir skoná, baltymai tiesiog pûla ir riebalai yra riebalai. Jis turi poveiká ne tik ekonomiðkam, sugedusiam maistui, bet ir turi bûti iðmestas.

Jei namo atveju du kiauðiniai ar deðra bus iðmesti ne kaip finansinæ dramà, tuo paèiu restoranuose toks pat senas, nes netinkamai laikomas maistas yra tiesiog kaina. Be to, jei nepraleisime korupcijos poþymiø ir baigsime senà produktà, mes galime paprasèiausiai nuodyti save arba savo sveèius.

Yra praktinis sprendimas, kuris atleidþia mus nuo prarastø pinigø praradimo ir galimø procesø. Jis supakuotas naudojant vakuuminio pakavimo maiðelá. Tokio tipo technikos uþtikrinimas uþtikrina tinkamà gaminiø ir patiekalø ilgaamþiðkumà, yra prieinamas ir arti. Pakuotojai yra prietaisai, kurie leidþia hermetiðkai uþdaryti maisto produktus ir paruoðtus patiekalus. Jie paðalina deguonies ir bakterijø bei mikroorganizmø prieigà, dël kuriø uþdaras maistas per aukðtà orà nepraranda savo maistinës vertës.

Pakavimo maðinose naudingi paketai atitinka daugelá aukðtø reikalavimø. Jie turi bûti bekvapiai, neturi átakos maisto produktams. Didelis atsparumas mechaniniams paþeidimams yra svarbus. Papildoma sàlyga yra pasterizavimo, kepimo ar terminio apdorojimo mikrobangø krosnelëje bûdas - ir folija, ið kurios pagaminti ðie konteineriai, iðliks toks veiksmas. Svarbi sàlyga yra kvapo ir skonio neutralumas, kad maisto produktai iðlaikytø savo prekinius þenklus ir vertybes. Vakuuminio pakavimo maiðeliai pritaikyti ilgai laikyti maisto produktus. Jie taip pat egzistuoja daugkartinio naudojimo klasëje, todël jie yra pakankamai atsparûs indø plovimui ir ðveitimui. Jie yra atsakingi uþ galios dydá, kodël mes turime galimybæ suderinti rankinæ su mûsø turimu produktu ar maistu.